鱼类营养丰富，美味可口，因此它是餐桌上最常见的食物之一。据"生活时报"报道，吃鱼通常对人体有许多好处，比如保护视力、提高脑力、增加精子数量、促进身体发育、预防哮喘、降低心脏病风险等。根据美国食品药品监督管理局在2017年初发布的鱼类消费建议，成年人每周应食用2至3份低汞鱼或贝类，食用部分在烹饪前重约227克至340克。

鱼可以降低患抑郁症的风险

据"中国女报"报道，中国青岛大学医学院的研究人员发现，每天多吃鱼的人患抑郁症的风险比其他人低17%，这可能与鱼中欧米茄-3饱和脂肪酸的含量有关。研究人员认为，欧米茄-3饱和脂肪酸可能有助于增加大脑中多巴胺和5-胺的含量，这与抑郁症密切相关，而缺乏多巴胺会导致抑郁症，而抑郁症患者大脑中的5-胺水平一般较低。

吃鱼有助于减肥，预防癌症，预防心脏病

据中国新闻网报道，鱼油可以去除体内多余的脂肪，因此食用鱼可以有效减肥。同时，人体摄入欧米茄-3饱和脂肪酸可以有效抑制结直肠癌细胞的扩散。此外，人体血液中的欧米茄-3不饱和脂肪酸过少会增加患心脏病的风险，而鱼肉中含有大量的欧米茄-3不饱和脂肪酸，因此食用鱼可以有效保护心脏，降低心脏病的风险。

孩子们吃鱼可以提高他们的阅读能力

根据万维网的数据，经常吃鱼的孩子比同龄人更容易阅读。研究人员发现，吃了更多欧米茄-3不饱和脂肪酸的儿童在三个月内的阅读能力有了显著提高。因此，父母应该帮助孩子提高阅读能力，让他们的孩子多吃富含欧米茄-3不饱和脂肪酸的鱼，如金枪鱼、沙丁鱼和鲑鱼。

本文由青岛科技大学海洋科学与生物工程副教授李东祥进行科学检查。