中国新闻。8月7日十二、据国家卫生卫生委员会网站介绍，国务院防控联合机制综合小组近日针对新冠肺炎疫情，发布了"农产品贸易(集贸)市场防控技术指导意见"，要求各地加强市场防疫工作，加强统筹调度，对农产品市场可能存在的风险进行大规模调查，确保市场防疫工作全面、全环节、无死角。

为了进一步推动农产品贸易(市场)市场等重点地区在正常疫情下做好详细的防控工作，引导市场经营者、经营者和客户全面开展防控保护工作，以达到阻断病毒传播、保护易感人群的目的，在上一时期发布的有关重点地防控指南的基础上，组织制定了"农产品贸易(贸易收藏)市场新冠肺炎疫情防控技术指南"。

主要措施和要求如下：

第一，我们会全面推行日常预防措施。坚持"预防，注重日常生活"的原则。完善市场日常卫生管理体系，优化和改善市场整体卫生环境，完善公厕、垃圾收集、给排水、洗手等卫生设施。注重加强公共场所电梯、自动扶梯、门把手等高频接触物的表面清洁消毒，促进经营者实施日常清洁系统，维护摊档环境卫生，对最低单位实施精细的防护措施，创造文明健康的经营和购物环境。

第二，做好各方面的人员健康保护工作。重视群体性预防和群控、宣传教育指导。要加强科学普及的引导和宣传，把戴口罩、戴手套、保持手部卫生和社会距离等保护措施作为一种市场文化，在市场上加以推广和坚持。必须提倡文明、健康和绿色的生活方式，提倡文明健康的生活习惯，引导员工和顾客注意个人保护，尽量减少接触和感染的风险。开展广泛的防疫技术培训，引导职工准确自我保护，确保防控效果。

第三，加强风险调查的力度。各地要加大对市场疫情的防控力度，加强统筹调度，对农贸市场可能存在的风险进行大规模调查。重点选择具有区域辐射能力的大型农贸市场和农产品批发市场(海产品市场)，定期开展冷冻冷藏肉制品、仓储设施和设备、冷藏管理、食品可追溯性、环境等风险调查和监测，针对发现的健康问题和薄弱环节，及时整改处置，确保市场防疫工作全面、全链、无死角。

第四，认真做好组织实施工作。各地要在本地区联防机制的总体指导下，履行地方、部门和市场主体的职责。农业和农村部门要监督和引导食用农产品生产者签发食用农产品合格证；商业部门要引导市场搞好设施改造，改善管理和消费环境；卫生部门要加强对市场疫情的防控技术指导；市场监管部门要加强对市场商品交易行为的全面监督和执法，督促市场经营者和经营者依法履行食品安全的主要职责。

各有关部门要加强合作，加强监督检查，督促市场主体落实防控疫情的责任，切实落实各项措施。