松茸的价格比去年同期下降了约30%。出口受阻,国内销售繁荣。
2020-08-10 14:44 来源: 互联网
最近,随着新鲜松茸上市,其价格继续下跌。来自云南松茸商会和中国最大野生细菌交易市场云南木花野生细菌贸易中心的记者29了解到,自4月份以来,新鲜鹿茸的价格已从最贵的26000元/公斤降至目前的150元-800元/公斤;然而,与2019年同期相比,松茸的单价仅下降了约30%。
松茸是世界顶级原料,由于生长条件恶劣,不易保鲜,易磨损等特点,价格昂贵。云南是松茸在中国的主要产区,占全国年产量的60%和70%。每年向日本、韩国和其他国家出口约600至700吨新鲜鹿茸。
云南木水花野生细菌贸易中心总经理程爱丽说,由于天气原因,云南松茸的上市时间比往年推迟了约一个月。虽然4月底,香格里拉产区的五只松茸以每公斤26000元的高价售出,但到五月份,松茸的价格回落到15000元/公斤。现在,随着松茸进入生产季节,价格逐渐降至最低水平。
事实上,每年野生细菌进入生产季节,价格将从高到低。"云南松茸商会会长唐锡进说,进入生产季节后,松茸的单价比2019年同期下降了约30%。
唐锡进和程爱丽分析,今年松茸价格下跌的原因,主要是由于雨水比较充足,松茸产量大幅度增加,导致市场竞争激烈。
目前,云南省松茸日产量已达40-50吨,比去年同期增长30-40%。"唐锡金说,加上新冠肺炎疫情对出口的影响,松茸价格下跌。
然而,唐锡金透露,与国际消费疲软形成鲜明对比的是,国内松茸消费正在蓬勃发展。
由于快递物流和电子商务平台的发展,松茸的国内市场已成为一个规模。"唐西进说,2019年,云南松茸的内销超过出口,出口量570吨,国内市场销售量约1000吨。
唐锡金建议,松茸产业应进一步规范标准,积极打造产区品牌,顺应市场发展。
责任编辑:无量渡口
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