走进中国的茶都，品尝有特色的铁观音茶，走上街头品尝当地的美食，满载而归。

        当他和朋友谈论功夫茶时，他谈到了茶和所有主要产地。然后第二天一起去查山，喝茶看风，想压抑很长一段时间出去放松。

        泉州安溪是中国的茶都，也是经典茶铁观音的故乡。离我只有两个小时的车程。我有点尴尬。作为铁观音的粉丝，这位喝了30多年茶的"茶客"从未到过这个地方。所以我很期待这次旅行。我很期待能看到和听到关于茶文化的消息，我期待在这次旅行中买一些便宜可口的茶。

        集会后，我们的第一站没有直接去县城的茶都，而是去了建都、甘德两山和农场看一看，呼吸一下山里的新鲜空气，感受到农村简朴的民生。

        现在农场不那么忙，因为铁观音的采茶，最忙的是"春茶"和"秋香"两个季节，春茶的收获和生产早了，秋茶还早，虽然也会有供应市场，不管怎么泡茶，茶叶的质量都不会超过两个季节的高品质，因为除了生产技巧，还有季节性茶的质量。

        在山上闲逛后，我来到了县城的茶都。据说安溪很多人的印象是茶是铁观音。事实上，铁观音只是一种代表性的茶。这里卖的茶叶很多，可以说，只要你想在这里喝茶，这里就没有茶。

        散步后，我们走进了一家茶叶批发店。店主们开始推荐铁观音的每个阶段的价格，然后开始"试茶"铁观音一般分为"香"、"鹿香"，所谓的"香"是清澈的茶入口，带有淡淡的茶香味。泸州--风味茶的入口充满了香味，对于我这样饮茶30多年的人来说，只有泸州风味的茶才适合我。

        事实上，茶的选择还有很多知识点，比如"魅力"这个词和相当多的知识。以上的话也不能概括，现阶段买茶基本上不能买到任何好茶。因为春茶基本上卖光了，茶碗里的茶也没有水。一种基本茶是完全伸展的，这种茶基本上属于"三四叶茶"，是采叶后的第三种或第四种茶。这种茶比较强，再加上油炸机揉的质量只能算是平庸。经过一段时间的曲折和反摆，铁观音共40斤，白茶10斤，红茶10斤，小橙和柑橘茶10斤，可以说是丰收了。至于茶的价格，自然比茶馆便宜得多。如果你想买便宜的茶，你必须大胆地讨价还价。

        买茶后，品尝附近县城的风味。虽然它属于泉州，但饮食的味道还是不同的。今天的午餐是一份简单的卷心菜、红烧肉、牛肉肉和萝卜锅，再加上一份白鸭汤，卷心菜热到可以在这个季节品尝到美味。

        至于红烧肉，我个人感觉很好。一般的红烧肉都是油腻的，太黑了，这家店是炖炖的。让肉的味道和入口的感觉一样，配上白米是很好吃的。可惜叔叔正处于减肥期，不敢吃太多。

        这可以说是美味的，牛羊肉萝卜锅。黄牛胸脯和当地农民种萝卜，牛肉味道好，萝卜好吃。这两种炖牛肉做了很长时间，味道鲜美，萝卜吸收了牛肉的味道，味道也有了很好的改善。

        最后，这是白鸭汤，伯父更敏感地要了一个女孩。不！这是鸭子的头！白鸭汤是用炖杯法，把小炖碗放入适量的鸭肉中。然后再加上生姜，这是烹饪用的一点中药。可以说是相当美味的，因为白鸭的新鲜甜味都在汤里。只要加一点盐，就足以混合所有的味道了。

        忙碌的一天过后，收获充足，一顿小餐吃饱了。如果你喝茶的话，这次旅行是值得的。一定要慢慢来，尝尝里面的"魅力"。

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